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Entender de Vinos
En Mundo Gourmet te invitamos a experimentar ese gran cúmulo de sensaciones que nos brinda una botella de vino, derivado de ese noble fruto llamado uva, los procesos tan cuidadosos y esmerados que ha creado el hombre, sin dejar a un lado lo que nos expresa la naturaleza al final de cada cosecha. Por eso queremos compartir contigo nuestra pasión por la cultura del vino.
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Calendario de cursos 2008, Agosto - Septiembre
Nuestros Cursos de Vinos han sido diseñados de manera justa y equilibrada para quien no tiene conocimientos previos en la Vinicultura y también para quien ya disfruta de las cualidades del Vino. Disfrute desde el primer curso los beneficios que le otorga nuestro Círculo de Enófilus.
Políticas
Usted podrá reservar su lugar, únicamente con un anticipo del 50% y liquidando el curso previo a su inicio. Cupo limitado. Ofrecemos una hora de estacionamiento con boleto sellado.
Cursos y Talleres
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Curso
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Fecha
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Horario
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Precio
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Encuentro con el Vino
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Agosto 18, 25, y 1 de Septiembre
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Lunes 19:00 - 21:00
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1,800.00 pesos
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Objetivos Generales del curso
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Dominar el método de degustación para disfrutar al máximo de una copa de vino. Ejercitación y desarrollo de los sentidos. Conocer los términos adecuados para hablar correctamente del Vino. Aplicar los cuidados necesarios para su conservación y consumo.
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Contenido de tres sesiones
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MODULO I
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El método básico de la degustación
Degustación : 4 Vinos
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MODULO II
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El Servicio y Consumo del Vino
Degustación : 4 Vinos
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MODULO III
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El Maridaje
Degustación: 4 Vinos
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Curso
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Fecha
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Horario
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Precio
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Introducción a la Vitivinicultura
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19 y 26 de Agosto, 2 y 9 de Septiembre
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Martes 19:00 - 21:00
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1,990.00 pesos
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Objetivos Generales del curso
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Para entender el vino, es necesario DESCUBRIR que hay detrás de cada botella: el ciclo vegetativo de la vida, técnicas de cultivo, el suelo y el clima, las cepas, técnicas de vinificación y crianza.
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Contenido de cuatro sesiones
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MODULO I
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Introducción a la Viticultura
Degustación : 4 Vinos
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MODULO II
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Los Vinos Blancos y sus Cepas
Degustación : 4 Vinos
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MODULO III
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Los Vinos Tintos y sus cepas
Degustación: 4 Vinos
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MODULO IV
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Los Vinos Espumosos
Degustación: 4 Vinos
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Curso
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Fecha
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Horario
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Precio
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Francia y España, Vinos con Tradición
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Agosto 27, Septiembre 3, 10, 17, 24 y Octubre 1
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Miércoles 19:00 - 21:00
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2,990 pesos
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Objetivos Generales
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Analizar y conocer los estilos de vino de dos grandes países con tradición vitivinícola, representados por algunas de sus denominaciones más famosas.
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Contenido de seis sesiones
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MODULO I
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Borgoña, Francia
Degustación : 4 Vinos
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MODULO II
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Burdeos, Medoc, Francia
Degustación : 4 Vinos
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MODULO III
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Burdeos, Liborne, Francia
Degustación: 4 Vinos
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MODULO IV
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Rioja, España
Degustación: 4 Vinos
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MODULO V
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Ribera del Duero, España
Degustación: 4 Vinos
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MODULO VI
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Toro y Priorato, España
Degustación: 4 Vinos
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Mundo Gourmet se reserva el derecho de posponer o cancelar los programas de cursos que no cumplan con el número mínimo de participantes requeridos.
Para más información sobre nuestros cursos de vinos en Mundo Gourmet, San Angel, México D.F.:
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Vea abajo para más secciones sobre nuestros vinos, accesorios, productos de delicatessen y datos de contacto para Mundo Gourmet:
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Vea nuestra selección de vinos Top Wine Spectator y Top de Parker, Las guias de mayor prestigio que califican la calidad de los vinos que ofrecemos en nuestra tienda.
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En nuestra tienda de vinos también ofrecemos un interesante variedad de libros sobre vinos y vitivinicultura en Mundo Gourmet, vea nuestra sección de Libros sobre vinos, o envíanos una solicitud sobre nuestros libros.
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Tenemos esta sección para promover varias Ofertas del mes que incluyen nuestros vinos, productos delicatessen y varios accesorios. Actualizamos cada mes esta sección con el propósito de ofrecerle un mejor servicio.
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Nuestra Cava del Sommelier es un lugar dedicado a todos los enófilos de corazon y grandes entusiastas, que buscan encontrar lo nuevo en el mercado de los vinos. Por eso quieremos compartir con todos ustedes nuestra selección, que estará continuamente dándole las mejores sugerencias de compra y actualizando el catálogo de etiquetas así como la evolución de cada uno.
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Nuestra selección de vinos importados de los mejores países productores de Vinos del mundo. Entre en esta sección para conocer nuestra selección de vinos de cada país. Los países de donde importamos vinos incluyen Francia, España, Chile, Australia, Italia, Argentina, México, Estados Unidos y Sudáfrica entre otros países.
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Nuestros Vinos de La Cava son de la más alta calidad, importados especialmente para su disfrute, esta sección cuenta con información detallada sobre cada vino de La Cava que ofrecemos en Mundo Gourmet.
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En la tienda también ofrecemos una selección de Accesorios para vinos los cuales son muy cómodos y de gran estilo. Nuestra gama de accesorios se dedica a complementar los vinos de la cava.
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Aquí encontrara la mejor Salchichonería fina, que incluye chorizo, jamón serrano, quesos españoles, caviar y muchas otras delicias. Ahora nuestra tienda cuenta con su línea de productos saludables. Manejamos productos sin grasa tales como pastas, mermeladas sin azúcar, galletas sin colesterol, todos estos productos están en Mundo Gourmet para su bienestar.
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En nuestra sección de Consejos del sommelier usted puede encontar información de gran utilidad sobre los vinos que ofrecemos en Mundo Gourmet. La sección cuenta con sugerencias sobre el almacenamiento de los vinos, temperaturas para servir el vino, cuales alimentos va con vino blanco, tinto o rosado y mucho más para que usted puede tener la maxima disfrute de sus vinos.
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Para más información sobre cualquier producto mencionado en esta página, vea nuestra sección de Contacto, o enviarnos un correo electrónico mediante nuestro Formato de solicitudes. También nos puede llamar por teléfono en México D.F. al 56167386.
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